生物塑料也有毒？不要大惊小怪！

 编者按 

今年9月份，德国一个科学研究小组在《国际环境》杂志发表论文《生物塑料中的化学成分并不比传统塑料安全》。

小组提取43种日常食品接触塑料制品作为研究对象，包括生物基塑料或者生物降解塑料制品及其原材料，例如一次性餐具、巧克力包装、饮料瓶和酒瓶塞等。主要覆盖9种材料，包括生物基PE、生物基PET、PBAT、PBS、PLA、PHA以及竹基材料等。

样本数据显示，三分之二（67%）的样本产生基础毒性，42%的样本氧化应激，23%的样本含有抗雄激素，一个样本含有雌激素性。总共检测到41395个化学特征，其中186–20965个特征存在于单个样本中。80%的抽提物含有超过1000个特征，其中大多数是一个样本特有的。

分析表明，生物塑料和植物基材料的毒性与传统塑料相似，因此，生物塑料的化学成分并不比传统塑料安全。

需要强调的是，研究小组发表本文的目的，并非攻击生物塑料的毒性，而是呼吁应该关注化学安全问题。

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美国

生物塑料中的化学成分并不比传统塑料安全

2020年9月17日

 内容提要 

•大多数生物塑料和植物材料都含有有毒化学物质。

•纤维素和淀粉基产品的体外毒性最强。

•大多数样品含有超过1000种化学特征，最多为20000种。

•材料类型不能预测毒性或化学成分。

•生物基/生物可降解材料和传统塑料的毒性相似。

“生物塑料”是作为传统石油基塑料的环保替代品得到推广。它们可以由可再生原料制成，也可以是生物降解，甚至两者兼而有之。然而，问题是这些生物材料所含的化学物质是否比传统塑料安全。

今天（2020年9月17日）发表在《国际环境》杂志上的一项新研究解决了这个问题。科学家们分析了由生物基和/或可生物降解材料制成的日常产品，现在报告说，这些替代品所含的化学物质与传统塑料中的化学物质具有相似的毒性。

塑料制品面临着巨大的公众压力：石油制造被认为是不可持续的，全球塑料废料问题基本上没有得到解决，而且，由于它们可能含有双酚A等有毒物质，日常塑料常常成为头条新闻。

作为回应，新材料已进入市场，有望获得更好的环境足迹。其中包括生物塑料，它是由可再生原料（如生物聚乙烯，例如淀粉+聚乙烯）制成的，也包括可生物降解的，即在自然条件下降解的生物塑料（如聚乳酸）。其他的替代材料可以由植物性材料制成，比如纤维素。但是这些生物材料所含的化学物质是否比传统塑料安全呢？

四分之三的产品含有体外毒性的化学物质

由总部位于德国的社会生态研究所（ISOE）领导的PlastX研究小组与挪威科技大学和法兰克福歌德大学合作，在一项新的研究中回答了这个问题。这是迄今为止最全面的研究，分析了生物塑料和植物基材料的化学成分和毒性，并与传统塑料进行了比较。

“为了测试塑料化学品的潜在不良影响，我们从日常产品中提取了这些化学物质，并对其进行了体外生物测试，”该研究的第一作者丽莎·齐默尔曼（Lisa Zimmermann）解释道，“我们的研究结果表明，生物基和生物可降解材料并不比传统材料更安全。四分之三的产品含有有害化学物质。这意味着这些产品含有对细胞有毒性作用或类似激素的化学物质。传统塑料也是如此。我们再次发现，四分之三的产品含有有害化学物质。”

生物材料含有多达20000种化学物质

研究小组试验的样品包括，43种生物基和可生物降解的产品，有一次性餐具、巧克力包装、饮料瓶和酒瓶塞。

化学分析表明，80%的产品含有一千多种化学成分，有些产品甚至高达两万种。纤维素和淀粉基产品含有大部分化学物质。生物学家齐默尔曼解释说：“它们还引发了比其他药物更强的体外毒性。

从原料到最终产品：总体毒性增加

研究表明，一方面，所分析的最终产品所含化学物质范围更广，毒性也比制造它们的原材料高。这表明在原材料转化为最终产品的过程中添加了或生成了新物质。

另一方面，每一种生物基和可生物降解的产品都有一种“单独的”化学成分。

特隆赫姆大学的合著者马丁瓦格纳解释说：“这使得人们几乎不可能对特定材料的安全性作出一般性的声明。”。“虽然用于食品接触的生物聚乙烯袋可能含有有毒化学物质，但同样材料制成的葡萄酒软木塞可能不含有毒化学物质，反之亦然”。

塑料的化学安全应该被提上政治议程

这项研究表明：“对于消费者来说，无论是传统塑料还是生物塑料，他们是否会接触到有害塑料并不明显，”PlastX项目经理卡罗琳·沃尔克（Carolin Völker）说。因此，她要求在开发新材料的过程中，保证并考虑塑料和替代材料中使用的化学品的安全性。“特别是由于我们看到了生物材料的强劲趋势，化学品安全问题需要提上政治议程。”

到目前为止，塑料化学品对人类和环境的确切影响仍然是未知的，因此需要进一步的研究来评估塑料及其替代品的风险。体外研究提供了初步证据，但显然不足以全面确定健康和环境影响。

“为了开发出替代传统塑料的更好的替代品，除了化学安全外，还必须考虑生态和社会方面的问题。这些方面包括温室气体排放、与食品生产的竞争和可回收性”。沃尔克说，因为在这方面，就像生物塑料一样，还有很多地方需要改进。

 补充资料 

关于社会生态研究所（ISOE）

总部位于德国法兰克福，ISOE是可持续性研究的领先独立机构之一。25年来，该研究所一直在为各国政府/决策者、民间社会和商界领袖制定基本的科学原则和面向未来的概念——在区域、国家和国际范围内。研究主题包括水、能源、气候保护、流动性、城市空间、生物多样性和社会生态系统。

关于PlastX研究小组

跨学科的初级研究小组PlastX-塑料，主要研究社会生态供应系统的系统性风险，由德国联邦教育和研究部（BMBF）在其“可持续发展研究（FONA）”项目中资助。PlastX是“社会生态研究中的初级群体”资助领域的一部分。自2016年以来，六名科学家从社会生态学的角度研究塑料所带来的问题。他们在这项研究中的合作伙伴是ISOE-社会生态研究所（牵头研究所）、马克斯普朗克高分子研究所（MPI）、高分子物理化学系、法兰克福歌德大学水生生态毒理学系。

美

PLASTX网站原文

http://www.plastx.org/1553-chemicals-in-bioplastics-not-safer-than-those-in-conventional-plastics

国际环境网站原文

https://doi.org/10.1016/j.envint.2020.106066

来源 | PLASTX网站

编辑整理 | 小将

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